Лекція «Основи здорового харчування»

Лекція «Основи здорового харчування»

Лекція про принципи здорового харчування і покращення раціону

390.00 UAH
390.00 UAH
Базова лекція про основи здорового харчування, принципи формування продуктового кошика, важливість різноманіття продуктів для організму, наповнення правильної тарілки необхідними макронутрієнтами, питний режим, якість води й поради щодо раціону.

Буде корисно тим, хто: 

  • хоче базово розібратися, що й коли треба їсти, як обирати продукти; 
  • не розуміє, як правильно формувати продуктовий кошик у магазині; 
  • постійно купує одні й ті ж продукти, і не знає, як урізноманітнити раціон; 
  • хоче покращити самопочуття та збалансовано харчуватися без нав’язливих думок про їжу; 
  • прагне усвідомлено підходити до вибору продуктів.

Лекція та всі додаткові матеріали зберігаються на безоплатній платформі Notion (є вебверсія програми + безоплатний застосунок для iOS, macOS, Android, Windows).
Доступ до лекції та матеріалів залишається з вами назавжди.

Після оплати ви отримаєте на електронну пошту лист з посиланням на сторінку в Notion.

  • Конспект лекції.
  • Продуктовий кошик здорового харчування.
  • Список аналізів для регулярної перевірки стану організму.
  • Приклад раціону на добу.
  • PDF-шаблон плану харчування.
  • Приклади заміни продуктів на здорові альтернативи.

Лекція буде корисною тим, хто хоче базово розібратися, що й коли треба їсти, як обирати продукти і формувати свій продуктовий кошик у магазині. Підійде тим, хто прагне усвідомлено підходити до вибору продуктів, урізноманітнити свій раціон, покращити самопочуття та збалансовано харчуватися без нав’язливих думок про їжу.

01/01

Програма лекції

1

Як обирати продукти в магазині.

2

Баланс білків, жирів і вуглеводів.

3

Колір тарілки й нутритивна цінність кожного кольору.

4

Як якісно формувати продуктовий кошик.

5

Як часто треба їсти.

6

Що провокує хвороби й запальні процеси в організмі.

7

Питний режим і як покращити якість води вдома.

Про лекторку

Юлія Тронь

Сертифікована нутриціологиня, випускниця Precision Nutrition (Канада) й National Nutrition Certification Program (США), членкиня Асоціації дієтологів та нутриціологів України.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
К
Катя
Супер топ база для всіх

Не розумію відгуку нижче, мені лекція дуже сподобалась. Дешевше, ніж консультація спеціаліста, а цінність та сама. Дуже грамотно, по поличках розклали що краще їсти, а чого краще уникати, якщо хочеться бути здоровим та енергійним. Окреме дякую за додаткові матеріали, бо за таку вартість не очікувала їх навіть якщо чесно

А
Анна
Такий bullshit, та ще й за гроші

Дуже розчарована цією лекцією. Лекторка зібрала просто всі міфи про харчування і помістила їх в 40 хв балачок. Демонізація солодкого, глютену, 3-разове харчування (перекуси - зло!) та акне від молочки — все тут є.

1. Ніде в жодних рекомендаціях ВОЗ або ФДА (FDA) не вказано, що людині потрібна саме чиста вода. Організму все одно, де взяти воду. Не вистачить ззовні, то він візьме її зсередини (хоч це лекторка правильно сказала), виділивши з усієї їжі і напоїв.
2. 98% акне — це шкіра і тільки. Ніяка не молочка, кишківник і тд. З молочкою у деяких людей дійсно є проблеми з віком, але вони це завжди самі розуміють через постійний дискомфорт з ШКТ. І от тоді можна спробувати виявити, чи це пов'язано з молочкою методом тимчасового виключення молочних продуктів, і оцінити результат.
3. Ніякої цукрової залежності, принаймні щоб поставити її в один ряд з наркотичною, не існує. Залежність від цукру — це те ж саме, що й що залежність від їжі або переїдання. Просто треба працювати над харчовою поведінкою, їсти різноманітно, пробувати продукти в новому варіанті приготування і все буде ок.
4. Про кольори тарілки теж анекдот. Що по доказовості?
5. Вода з лимоном — це просто вода з лимоном)

Анно, вітаємо!

Дякуємо, що поділились своєю думкою та залишили відгук! Нам дуже шкода, що лекція вам не сподобалась. Написали вам на пошту щодо повернення коштів, а також хотіли б дати відповідь на ваш відгук.

Лекція побудована на базі знань та досліджень (Коледжу натурапатичної медицини Британії, Канадської освітньої платформи нутриціологів, Гарварської бібліотеки та бази досліджень) сертифікованим спеціалістом.

1. Дійсно, існує багато варіантів того, що пити, але вода є найкращим вибором для більшості людей, які мають доступ до безпечної питної води. Вода допомагає відновити рідини, втрачені через метаболізм, дихання, пітливість та видалення відходів. Це допомагає утримати людину від перегріву, змащує суглоби та тканини, підтримує здорову шкіру та травлення. Ділимося посиланням на статтю з діаграмою — керівництвом щодо щоденного споживання води, окрім включення продуктів, багатих водою, на основі вікової групи Національної академії медицини (якою керується ВООЗ): https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/water/

2. Багато досліджень було проведено щодо звʼязку і впливу вживання молока на появу чи погіршення стану акне. Із-за інсуліноподібного фактора росту у молоці та наявності гормонів у складі, може погіршуватись стан шкіри та рівень тестостерону, який стимулює надмірне виділення себуму, що забиває пори шкіри і спричиняє запалені елементи на шкірі обличчя/грудях, спині та шиї. Ось деякі дослідження з цієї теми: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30079512/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27422392/

3. При споживанні цукру вивільняються ендогенні опіоїди та змінюється біохімія мозку. Дослідження показують значні паралелі та збіги між наркотиками та цукром з точки зору нейрохімії мозку, а також людської поведінки, саме тому ми й говорили про термін “залежності“. Ось також декілька досліджень на цю тему:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/?&sa=U&ei=9ickVPqqEMi_ygPm14KoAw&ved=0CEUQFjAI&usg=AFQjCNErU766kM80sBTkc55HfZ9O-jNo9Q
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28835408/
https://www.nature.com/articles/s41598-019-53430-9

4. Фітонутрієнти (сполуки, які надають рослинам їх насиченого кольору) — це поживні речовини рослин зі специфічною біологічною діяльністю, які підтримують здоровʼя людини. Деякі з важливих біологічно активних фітонутрієнтів включають поліфеноли, терпеноїди, ресвератрол, флавоноїди, ізофлавоноїди, каротиноїди, лимоноїди, глюкозинолати, фітоестрогени, фітостерини, антоціани, жирні кислоти w-3 та пробіотики.
Вони відіграють специфічні фармакологічні ефекти на здоровʼя людини, такі як антимікробні, антиоксиданти, протизапальні, протиалергічні, спазмотичні, протипухлинні, антивікові, гепатопротекторні, гіполіпідемічні, нейропротекторні, гіпотензивні, діабет, остеопороз, стимулятор ЦНС, анальгетик, захист від канцерогенезу, викликаного UVB, імуномодулятор та кармінативний. Також додаємо посилання на дослідження, які підтверджують важливість різноманіття кольорів у тарілці: https://www.health.harvard.edu/blog/phytonutrients-paint-your-plate-with-the-colors-of-the-rainbow-2019042516501
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25051278/

5. Вода з лимоном допомагає травленню та процесу детоксикації (структура лимонного соку схожа на структуру шлункової кислоти, тому вона стимулює синтез ферментів і стимулює печінку виводити токсини з організму). Якщо вам захочеться більше дізнатися про користь води з лимоном, можна ознайомитись з циклом Кребса і як він впливає на гомеостаз.

Сподіваємось, ми змогли пояснити контекст порад від нашої нутриціологині!

Розділ FAQ

Не знайшли відповідь на ваше запитання? Напишіть нам hello@integralist.club

Одразу після оплати ми надішлемо диджитал-продукт на електронну пошту, яку ви вказували під час замовлення. Якщо ви не отримали листа, перевірте, будь ласка, папку «Спам», а також «Пропозиції». Якщо там теж не буде листа від Integralist, напишіть нам у Telegram @integralist або на пошту hello@integralist.club. 

За допомогою Apple / Google Pay чи будь-якої платіжної картки. Якщо оплата не проходить з-за кордону, можна сплатити переказом за реквізитами. Для цього напишіть нам у Telegram @integralist або на пошту hello@integralist.club.

Усі продукти від Integralist, які ви купуєте на нашому сайті, залишаються з вами назавжди.

Усі наші продукти зберігаються на безоплатній платформі Notion, що має вебверсію та окремий застосунок для iOS, macOS, Android, Windows.

Повернути диджитал-продукт й отримати повну компенсацію його вартості можна протягом 3-х днів з моменту придбання. Щоб повернути товар, надішліть на електронну пошту hello@integralist.club лист з такими даними:— дата й час придбання товару;— назва товару;— електронна версія документа, що підтверджує сплату повної вартості товару (квитанція з банку по цій транзакції);— номер картки, на яку треба повернути кошти (це може бути та сама картка, що була використана під час купівлі або інша, але оформлена на ту ж особу).

Популярні товари